フライパン一面に敷きつめて!花ちゃんのお花みたいなベーコンエッグ

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週に一回くらい、小学生の娘が夕飯にベーコンエッグを作ってくれます。

これにサラダと漬け物と味噌汁とか、そんな感じのシンプルなごはんなんだけど、ママちゃんもお休みできるのでとっても助かる。

それに、ベーコンエッグっておいしくないですか?

  • ベーコン いっぱい
  • 卵 好きなだけ
  • 塩コショウ

フライパン一面にベーコンを敷いて、弱火でじっくり焼いていきます。

カリカリッと焦げ目がついてきたら、裏返して卵を入れる。

フタをして弱火でじっくり焼くだけー。

ベーコンをたっぷり使うので、肉を欲する高校生のお兄ちゃんも僕もけっこう満足。

ごはんにのっけてガツガツかきこんで、味噌汁ガーッと飲んで、たまにはそんなパワフルなごはんもいいでしょ?

現代の日本人の毎日の食事って、中国の皇帝が食べていた満漢全席なみに豪華。

いいもんガンガン食べて、ダイエットしたいーっていうのもしょうがないけど、たまにはベーコンエッグもいいですよん。

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