【茅】茅ヶ崎に来たら絶対に食べるべき生しらすは「網元料理あさまる」で。(柳島海岸/海鮮・網元)

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茅ヶ崎市柳島海岸にある有名店「あさまる」さんで、美味しい鮮魚をいただいてきましたよ!

 いつも行列!茅ヶ崎の大人気店「網元料理あさまる」

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▲ ランチ時には、いつもお店の前にすごい人だかり。

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▲ 昼間っからビールで乾杯!キンキンのジョッキでいただくプレミアムモルツがおいしいです!

海鮮盛りだくさん!「漁師丼」

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▲ 丼の下の方まで鮮魚がたっぷりつまった「漁師丼」¥1,900は、アラレがいい感じで、お魚と酢飯をつなげてくれるというか、独特の食感が生まれて絶妙!

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▲ 生しらすの季節には、真ん中にものすごい量のトッピングが!これは茅ヶ崎ローカルの僕らでもうれしい♫

身が綺麗に透き通ってて、お目々もクリアでしょ?これは朝獲れだからこそ!

しらすづくしの「しらす御膳」

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▲ 県外からいらっしゃる人にオススメしたいのは、やっぱりこの「しらす御膳」¥1,505。

こんだけ新鮮なしらすが食べられるのは、朝獲った鮮魚が出せる網元だからこそ!

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▲ 新鮮で透明な生しらすを、生姜醤油で食べたらもうサイコー!

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▲ 茶碗蒸しにもふわっふわのしらす!

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▲ しらすのお味噌汁ってはじめて飲んだけど、こいつは、うまい!知らなかったなあ♫

茅ヶ崎に来たら、生しらすだけは食べてちょうだい!

ぶっちゃけ、東京でもおいしいお寿司やお刺身は食べられます。うまいもんは築地に集まりますから。

でも、都内では味わえないのが、この「鮮度」です。

とくに生しらすは、一日経っただけで身が濁ってきて、まずくはないけど、本来のプチプチ感は失われます。

だから茅ヶ崎にお越しの方、あるいは茅ヶ崎に住んでるけどあんまり食べない人も、やっぱりこの季節には断然「生しらす」をオススメしたいです!

また行きたい!ごちそうさまでした\(^O^)/

アクセスマップ

網元料理あさまる昼総合点★★★★ 4.0

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